തേങ്ങ ചിരകിയത്- കാല് കപ്പ്
ഇഞ്ചി- ഒരു സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി- ഒരെണ്ണം
ചെറിയ ഉള്ളി- മൂന്നെണ്ണം
പച്ചമുളക്- മൂന്നെണ്ണം
(പുളിക്ക്) നാരങ്ങ-ഒരു മുറി പിഴിഞ്ഞത്
കറിവേപ്പില- ഒരു തണ്ട്
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
12/07/2010
Malliyila Chammanthi
മല്ലിയില കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്- കുറച്ച്
തേങ്ങ ചിരകിയത്- കാല് കപ്പ്
ഇഞ്ചി- ഒരു സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി- ഒരെണ്ണം
ചെറിയ ഉള്ളി- മൂന്നെണ്ണം
പച്ചമുളക്- മൂന്നെണ്ണം
(പുളിക്ക്) നാരങ്ങ-ഒരു മുറി പിഴിഞ്ഞത്
കറിവേപ്പില- ഒരു തണ്ട്
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
മല്ലിയില ഒഴികെ ബാക്കിയെല്ലാ ചേരുവകളും കൂടി ചെറുതായി അരക്കുക. നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞത് പാകത്തിന് ഉപ്പും ചേര്ത്ത ശേഷം അരിഞ്ഞ മല്ലിയില ഇട്ടു ഒന്ന് കൂടി അരക്കുക.
തേങ്ങ ചിരകിയത്- കാല് കപ്പ്
ഇഞ്ചി- ഒരു സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി- ഒരെണ്ണം
ചെറിയ ഉള്ളി- മൂന്നെണ്ണം
പച്ചമുളക്- മൂന്നെണ്ണം
(പുളിക്ക്) നാരങ്ങ-ഒരു മുറി പിഴിഞ്ഞത്
കറിവേപ്പില- ഒരു തണ്ട്
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment
how you feel it?